微醺阁

2008-7-18 星期五(Friday) 晴

　　乌皮冬瓜一斤，洗净、去皮，切成四厘米见长方片。
　　玉米油微热，下入冬瓜片，大火翻炒，再下生抽两匙，黄酒一匙半。
　　加盖中火焖烧，五至八分钟。
　　下入蒜末和红辣椒，与冬瓜略略翻炒，再焖二三分钟，即成。
　　　　　　
　　此菜妙处在于黄酒，虽然一点肉末也无，吃来却有特别一番荤味。
　　另外就是一丁点儿水也不要放，慢慢逼出冬瓜本身的汁液，那叫一个甘甜。
　　真是盛夏酷暑不可多得的一道开胃菜肴呀。
　　

懒猫咪发表于 2008-07-18 16:19 |

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2008-7-12 星期六(Saturday) 小雨

杭州，7月12日

　　从零一年到现在，七年已经过去了。
　　
　　第一次来是秋天，记得西西弗在断桥边拍了许多的残荷。我们访了灵隐、龙井、西泠，去了云溪竹径，登六和塔，看钱塘江，拜潘天寿故居。二十五岁的猫啊，还算是一朵莲花。
　　
　　第二次来是春天，五朵花儿和Eric一起在黄昏的西湖上游荡，看过了岳庙，饮却了虎跑，尝过张生记的醉虾，却懒得拜访九溪十八涧的山间小径，就奔了上海去。记得那年潘故居里有一封信给花儿们留下了深刻印象，是风烛残年的画家写给妻子的亲笔信，被我们称作最美的情书。
　　
　　再来便是今冬，大年初一最不该去的地方就是灵隐，因此衣服被烧了个洞留作纪念。龙井的泉水清洌，理安寺的鱼儿也会参禅，买丝绸的地方有个农家乐，被妹妹妹夫称作自从来到上海和杭州最好吃的饭馆。
　　
　　这次和外子故地重游，仍是书画之旅。黄宾虹故居门可罗雀，西泠印社也还算清幽，在骄阳下一路步行至西湖新天地那家Segafredo Zanetti，咖啡味道还是和安吉回来那天一样鲜美。潘天寿故居虽然还在修缮中，旁边的书店也还值得一转。晚饭后与八年未见的表妹和妹夫一起在湖边散步，微雨渺渺，心情却好到无以复加。
　　
　　今天是LEA的生日。她和欧林约了去横沙岛，中午十二点半的船，延误到下午五点，这一日就在上海的烟雨中耽搁了大半。

懒猫咪发表于 2008-07-18 16:14 |

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2008-7-7 星期一(Monday) 晴

六月六，晒红绿

　　来到上海才明白梅雨季节到底是个什么概念。
　　像我这样不事厨房的女人，一个礼拜才用砧板切两次西瓜的家伙，竹砧板居然也能长出薄薄一小片红的绿的霉，只因为洗过砧板没有完全晾干就立在灶台上了。
　　按照老农历，芒种日起第一个丙日入梅；小暑日起第一个未日出梅。虽然节气上小暑未至，7月3日上海天气预报已经通知出梅。
　　
　　今日小暑。
　　懒猫的心情也晴朗得像天上的云。镇日里艳阳高照，万里晴空，一丝丝儿雨的影子也无。
　　
　　民间向有农历六月六晒书画、衣物的习俗，据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。所以今天下午懒猫也请出了结婚时妈妈缝的被子，红的蓝的缎面儿锦被，在太阳底下暴晒。

懒猫咪发表于 2008-07-07 16:39 |

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2008-7-3 星期四(Thursday) 小雨

《恋爱的犀牛》

　　看见了孟京辉，也看见了廖一梅，听见他们说话，觉得这对夫妻还是有福气的。
　　演明明的女主角，长手长脚，有非常漂亮的锁骨。
　　演马路的家伙，有点儿像大学一年级的男友，也有点儿像犀牛。
　　拿脑袋撞床垫，朝空中撒纸片，这些事情好像从来没干过，有空的时候也许可以试试。
　　这场戏已经演了九年，到了现在，能打动我的地方，除了现场的音乐，就只是演员们身上的青春活力。
　　
　　那些台词好像已经失去了力量：
　　
　　我等了你很久，从傍晚就在窗口张望，每一次脚步声都像踏在我的神经上……
　　你是不同的，唯一的，柔软的，干净的，天空一样的，你是我温暖的手套，冰冷的啤酒，带着阳光味道的衬衫，日复一日的梦想……
　　
　　本来舞台应该比剧本更有张力。我也不是说这些演员并未入戏。但他们实在年轻，年轻得缺乏中气，当那些声音消散在空中，话语本身强悍的力量居然也就瞬间消失。
　　
　　是的，整个夜晚我都很困惑。
　　
　　为什么这出戏一点儿也不动人了呢？
　　我一直等待着热泪盈眶的瞬间。等了一整晚，它居然就没有......

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懒猫咪发表于 2008-07-04 17:45 |

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2008-6-28 星期六(Saturday) 小雨

功勋演员

　　翠微南里，一个犄角旮旯儿的胡同，越过一家略微有点形迹可疑的理发店，基辅罗斯餐厅就在一个很不起眼儿的居民楼前头，半地下的位置，即使小塔楼上所有的灯都亮着，也没法说它金碧辉煌。
　　从小塔楼顺着楼梯下去，那叫一个人声鼎沸，如果没有预定，还得略微等一会儿。
　　
　　Eric说这里是北京最好的西餐厅，显然不是因为这儿的食物。
　　俄罗斯人估计比匈牙利人更没有耐心烹饪，上来的不是烂乎乎的红菜汤，就是烂乎乎的烤鳕鱼，味入三分，色可及格，香只两分。没舍得点牛排，但是尝了尝无醇啤酒，也香甜得像是给孩子喝的。
　　
　　真正让我们对这儿恋恋不忘的，是个乌克兰老头，一个棒极了的男中音。
　　
　　这里有个乌克兰国家军乐团，手风琴师和男女演员们正在客人们的桌前献唱。这情形很像罗马的旅游餐厅，哪儿都有类似帕瓦罗蒂的高音，笑呵呵地给你唱《我的太阳》。中国客人来这里聚会的很多，他们唱的就是中文的祝你生日快乐。说老实话，这个合唱团有点儿吵，太像是为人助兴的江湖艺人，中国客人点的歌也忒大众化，弄得一点儿艺术气氛都没有。
　　菜上来不久，便有一个穿黑色礼服的老......

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懒猫咪发表于 2008-07-03 17:35 |

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2008-6-19 星期四(Thursday) 阴

转眼又是北京的炎夏

　　转眼又是北京的炎夏
　　什刹海又开满了荷花
　　——《G大调的悲伤》
　　
　　《G大调的悲伤》
　　
　　张靓颖
　　
　　去年圣诞腾空的烟花
　　刚好一场大雪也落下
　　摊开寂寞手掌
　　捧着冻得通红我滚烫的脸颊
　　想起一辈子那句话
　　
　　转眼又是北京的炎夏
　　什刹海又开满了荷花
　　越过了旧砖墙
　　那排法国梧桐多繁茂的枝桠
　　听到一曲G大调巴哈
　　
　　四季风景在我的窗前悬挂
　　人海涨落在我的心里变化
　　流转的时光
　　褪色的过往岁月有着不动声色的力量
　　
　　四季风景在我的窗前悬挂
　　人海涨落在我的心里变化
　　当曲终人散场
　　我终于听懂G大调有多悲伤
　　
　　http://www.31tg.com/MusicPlay/31tg_150221.htm
　　
　　

懒猫咪发表于 2008-06-21 14:25 |

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2008-6-18 星期三(Wednesday) 小雨

栀子花

　　放伞的时候，看见地上的花瓶里多了三朵栀子花，小小的清芬的白色花朵，静静地围在绿萝叶旁，在这梅雨季的昏暗天空下，显得又柔和，又清新。
　　于是问Cindy，怎么带栀子花儿来了。
　　不是啊，昨天就有了，还以为是你放的呢。
　　哦，那一定是保洁阿姨放的了。
　　
　　在我们公司做清洁的阿姨，四十多岁的安徽人，不识字，皮肤黑，脾气好。
　　这边小时工难找，家里也请她一个礼拜做一次卫生。因为时间是在上班的时候，于是钥匙也交给她了。
　　以前不晓得她不识字，还常常留纸条，告诉她要做的事情，每次也完成得挺好。很偶然的时候碰到了，她忽然笑呵呵地告诉你，赵小姐啊，我不识字的。因为每次她都做好了事情，也没特别把这话放在心上，还是会留纸条给她。
　　直到有一次在楼梯间碰见邻居，没想到她也认识这位阿姨：哎，她不识字的，你给她留了条，她就请我帮忙看。
　　这才恍然大悟，从此改为电话联系。
　　
　　还有一次，中午的时候，和Cindy一起出去吃饭，居然两个人都忘了带钥匙。回来的时候另一个同事也不在，这下歇菜了。万般无奈之下，打电话给这位阿姨，......

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懒猫咪发表于 2008-06-18 12:10 |

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2008-6-7 星期六(Saturday) 大雨

大风大雨，我们去买布

　　我们坐上出租车的时候，雨点才刚开始落下。
　　路过陕西南路地铁站时，菁下车，今天她得去接蓬蓬，这位打算回武汉的表弟，还有好些行李拉在她家。
　　于是车里只剩了我和Lea。
　　　　
　　然后就看见大风刮起来了。大片树叶在风里招摇，绿得那么悠远，风的声音还传不到车里，惊雷已经霹雳一般落下来。
　　我便对Lea笑笑：大风大雨，我们去买布。
　　
　　为了去布匹市场，昨天晚上我就来Lea家了。这端午节的假期啊，就是在不断围绕市中心打转儿。永远不要低估女性磨蹭的能力，显然，Lea同志就是磨蹭的典范之一，从昨天晚上我就开始嚷嚷买布，结果一直到今天下午三点，她才肯和我一起出发。
　　
　　不知道为什么，今年特别有穿裙子的冲动。
　　上回和Lea去布匹市场，精挑细选一下午，买了三块纯棉的布料，就在她家楼底下的裁缝那里做了裙子，裁缝先生的手工还算精细，毕竟是上海的裁缝，聪明，大多数情况下都能摸清小姑娘们的意思。裙子做的还行，一直灰头土脸的自己，居然也有了刹那间明眸皓齿的幻觉，可见颜色的魔力。
　　
　　雨点很快就变得紧密沉重，坐在车里也能清楚听见远处一阵阵传来的惊雷。在风中摇曳的枝叶，已经变成了招摇的狂舞，天色渐暗，雨也瓢泼一般倾泻在车上和马路上。接着，冰雹也清晰地打在车厢上。然后后车厢座位顶上居然开始漏水，我们只好往中间靠靠。密集的雨水很快模糊了窗外的景色，而那些超车奔逃的骏马，也总是掀起至少半人高的水花。市政交通显然无力承担这样迅猛暴虐的雨水，下水的速度根本赶不上落雨的速度，于是我们看见一汪一汪的水潭沿着马路迅速生出来，接着便变成了湍急的溪流。
　　　　
　　这是来到上海后碰到的最大一场雨。也是生平最大一场。
　　　　
　　想起元元在一篇散文中写过的句子：好大的雨，从此不再有雨点落在我心上。
　　
　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　

懒猫咪发表于 2008-06-11 08:45 |

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2008-6-2 星期一(Monday) 晴

荆州

　　奥运官网6月2日讯今日，奥运圣火在具有文化之邦、鱼米之乡美誉的湖北荆州开始传递，这也是圣火在湖北境内最后一站传递。荆州自古人杰地灵，物产丰宫，历史悠久，文化灿烂，她是国务院首批公布的国家历史文化名城。春秋战国时期，20代楚王定都荆州，楚先民创造了堪与古希腊雅典文化相媲美的楚文化,屈原、伍子胥、唐代著名诗人岑参、著名文学家“三袁”都是从荆州走上历史舞台的。她也是三国文化的发祥地，120回的《三国演义》，82回写到荆州。“市内三国胜景遍布，保存完好且长达10.5公里的荆州古城墙，被誉为“中国江南不可多得的完璧”。
　　荆州火炬起跑仪式地点设在以古城为背景的金凤广场。起跑仪式上,楚国独有的宫廷乐器编钟将为奥运会圣火的到来奏响欢迎曲。
　　悉尼奥运体操男团冠军郑李辉将持首棒火炬开始传递。而第三棒火炬手来自奥运圣火的家乡,他就是希腊驻华大使埃巴尼斯·米哈依勒。61岁的大使将在荆州古老城墙与现代化都市连接点的九龙桥上传递圣火。
　　
　　荆州市传递路线全程为18·6公里,由208名火炬手完成。起跑仪式设在金凤广场,途经荆州古城东门、屈原路、荆中路、郢都路、南环路、九龙......

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懒猫咪发表于 2008-06-02 10:51 |

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2008-5-19 星期一(Monday) 晴

半旗

　　这些日子一直怕看新闻。
　　实在躲不开的时候，比如早上出租车里的广播，偶尔同事朋友的转述，都会让我热泪盈眶。
　　
　　今天早上，天安门广场，共和国为死难者降半旗致哀。
　　从google到新浪，再到天涯，一片玄色乌青，肃穆异常。
　　
　　下午两点二十八分。汽车嘶鸣。天色静谧。
　　我放下所有的活计。
　　低眉垂首。
　　
　　愿这卑微的敬意，
　　可以抵达彼岸的人间。......

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懒猫咪发表于 2008-05-19 22:05 |

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2008-5-17 星期六(Saturday) 晴

诗歌朗诵会

　　从这个城市的西南，一直跑到城市的西北，就是为了这一场，诗歌朗诵会。
　　
　　题目相当花哨：《中国当代诗歌的边缘化命运及其个人使命——阎安、宗霆锋、阿库乌雾、余地诗歌创作恳谈会》。
　　
　　诗歌何尝成为过社会的主流呢？
　　
　　有幸见到了三位诗人，均健朗。
　　余地已死。
　　上网查，去年十月，他抛下一对双胞胎儿子，和身患癌症的妻子，在云南家中自杀。
　　来之前并未读过任何一个人的诗。
　　
　　这场盛会还有一支纯朴的乐队组合相伴：三个彝族的姑娘，队伍的名字叫做阿莫妞妞。
　　
　　这真是一场奇特的盛会。
　　
　　朗诵的人激情澎湃，完全忘记了天底下还有节奏这么一回事；歌唱的人浑然忘我，忘了手里的话筒，任由声音的能量笼罩了整个教室的气场，姑娘们的眼泪轻易奔流，仿佛从未离开故乡。
　　
　　唯一稀缺的只是观众。以及回应。
　　
　　我找不到期待的诗意。同时发现那些毫无包装和修饰的嗓音，完全不能引起自己的共鸣。
　　
　　中途接到电话，说起这件事情，立刻遭到......

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懒猫咪发表于 2008-05-19 21:55 |

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2008-5-12 星期一(Monday) 阴

震

　　今天是某个欧洲假期，因此，下午的时候，我呆在办公室，独自一人。
　　办公室里很安静。
　　然后，就听到了缝隙开裂的声音。从临街的窗开始，一直蔓延到储藏室。嘎吱嘎吱，仿佛海风摇晃老旧的木船。
　　难道是楼上在装修？
　　打电话到物业，两个电话都占线。占线。
　　声音并没有丝毫要停止的意思，当我停止了敲击键盘之后，这声音越来越清晰。嘎吱嘎吱，仿佛这房间乃至整个建筑都沿着某一条南北方向的线正在裂开。
　　无奈。敲隔壁的门。
　　他们也听到了奇怪的声音，但是现在没有了。
　　于是请他们过来听。
　　一片安静。
　　五妙钟之后，那清晰的开裂的声音，又从北响到南。
　　有人出去问情况了。
　　我开始收拾笔记本，准备离开。
　　收拾到一半，刚才来挺声的邻居跑进来，走吧，大家都出去了。
　　想了想要带什么走。柜子里有准备送给朋友的一瓶红酒，是生日礼物。桌上有一个匈牙利带回来的木头娃娃，她的口袋可以放铅笔。于是就拿了笔记本和这两样东西。
　　来到门口，另一个邻居正在走廊，还不知道发生了什么事情，只说听见了奇怪的声音。我说，大家都走了，你们还不走。
　　于是乘了空荡荡的电梯下楼。走到楼梯口时，发现一大群人正蜂拥而出。于是问警卫到底怎么了，警卫说可能是地震吧。就看见所有的人都在往门外走。
　　
　　走到大街上，看见对面楼里的人也出来了一大群，街上，很多很多人。
　　然后我就开始打电话了。

懒猫咪发表于 2008-05-12 22:19 |

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2008-5-8 星期四(Thursday) 小雨

渝信

　　上海，南京西路，黄昏落雨，晚6时。
　　
　　面前是一盘直径约50厘米的麻辣鲶鱼，白色浅盘，碧绿的朝天椒剁成小段，洒满了盘面的三分之一，肥白的鲶鱼切成小块，之下是鲜艳的红辣椒汁和鱼汤的混合。
　　鲶鱼细腻柔软鲜香，入口不辣，还有绵绵的甜意，一半来自鱼肉本身，另一半则是糖。整道菜色香味俱佳，却又有绵长回味。偶尔尝一筷碧绿的朝天椒，立刻和鱼的鲜甜形成鲜明对比，不但辣得你吸鼻子，舌尖舌根都像着了火一般，而随之而来的麻几乎令人颤抖。总的来讲，鲶鱼并不是很辣，但是新鲜肥美嫩滑，吃上两三片鱼，拈一片绿椒，立刻会辣得颊上绯红，辣后是麻，麻中回味着鱼的甜，那滋味才算完整。
　　
　　右边深棕色瓷钵里盛着的，是我和Cindy的最爱，毛血旺。花椒的鲜完全入到了午餐肉里，干辣椒的辣也浸入了海带、豆皮和鸭血，除了黄喉有点过于韧之外，这道菜简直完美。这道菜比麻辣鲶鱼辣得多，却是一种完全不同的辣。因为没有放糖，所以辣得特别干净利落。而鳝鱼的鲜滑，又与鲶鱼的肥美完全不是一般滋味。此菜原料新鲜，花椒干辣椒比例掌握得正好，是一种清爽纯净的麻辣，和金山城火锅里借助罂粟壳产生的令人沉醉之感......

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懒猫咪发表于 2008-05-09 18:50 |

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2008-5-5 星期一(Monday) 小雨

自由

　　最近开始深切地体会到自由。
　　这种自由意味着，不再对自己加以限制，而是保留所有的可能性。在每个常常对自己说不的时刻，心里有个小小的声音，会说，也许，我还可以这样。
　　这种自由意味着，不再让电脑和网络恣意侵略我的闲暇，至少有三个礼拜，压根儿不在家里上网。音乐，书籍，友人，这些都是好得多的慰籍。
　　自由并不意味着漫无目的，相反，高效率的专注令我们在每件事情上都有更大的回旋余地。
　　雨后的空气里摇曳着玉兰花的芬芳，一丛一丛的绿树，宣告着夏的来临。

懒猫咪发表于 2008-05-05 00:15 |

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2008-4-13 星期日(Sunday) 晴

辅仁旧址

　　本来以为自己已经把北京给忘了。本来以为上海真的能令我更加安心。
　　昨天傍晚的时候，和Eric一起走在什刹海边上。我们走走逛逛，就到了辅仁大学的旧址，这里从前是恭王府花园的一部分，也是我刚上大一的时候的校舍。
　　那时候中文、历史、哲学和艺术系的新生都住在这儿，这小小的花园庭院，原来曾是我们的世外桃源。
　　其实燕南园也有些旧时代的风情，但那边更像二三十年代或者建国之初的辰光。这里是不一样的，淡紫色的二月兰正在疯长，木制的阁楼和长廊根本不曾油漆，任其陈旧败落，却自有倜傥的风仪。
　　小小的竹林依然青葱，松树和青草也在暮色中散发着清芬，两只猫儿在草丛间嬉戏，间或还能看见一两只长尾雀的身影。
　　出来了路过庆王府，如今仍是驻军所在。虽然是傍晚，却无端端就想起某个晴日，蝉儿嘶鸣，天空高白，而年轻的我们，对未来还一无所知的我们，就欢天喜地地走在这柏油路上。......

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懒猫咪发表于 2008-04-13 19:35 |

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